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Ausbildung zur Fachkraft Küche (m|w|d)

ab September 2025

Unser Angebot

  • START | Willkommens- & Einführungstage für unsere neuen Kollegen (gn) und strukturierte Einarbeitungskonzepte
  • ZUKUNFT | Langfristige, sichere persönliche und berufliche Perspektive in einem modernen zukunftsgerichteten Klinikum
  • PERSPEKTIVE | Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten für die fachliche und persönliche Weiterentwicklung. Du hast die Möglichkeit, nach deiner 2-jährigen Ausbildung im Anschluss ein Jahr zu verlängern und deine Ausbildung als Koch (m|w|d) abzuschließen.
  • ENGAGEMENT | Ausbildungsvergütung gemäß dem Tarifvertrag für Auszubildende des öffentlichen Dienstes (TVAöD-BBiG) mit zahlreichen Zusatzleistungen
  • ATTRAKTIVITÄT | Mitarbeitervorteilsprogramme (regionale Einkaufsrabatte, Corporate Benefits Mitarbeitervorteilsprogramm)
  • BALANCE | Region mit hohem Freizeitwert und guter Infrastruktur für Schule und Familie im Herzen der Metropolregionen Oberbayerns

Ihre Aufgaben

  • Du erlernst das kleine Küchen-Einmaleins wie die Verarbeitung und Zubereitung von einfachen Speisen und Gerichten aus Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse unter Berücksichtigung der Rezeptur, der Ernährungslehre und der Wirtschaftlichkeit
  • Du erlernst das anrichten und garnieren von Salaten und Desserts sowie das Herstellen einfacher Suppen und Soßen
  • Du erlernst unterschiedliche Arbeits- und Schnitttechniken und Garverfahren sowie den Umgang mit Küchengeräten
  • Du erlernst alle relevanten Hygiene- und lebensmittelrechtlichen Vorschriften
  • Du beteiligst dich an der Annahme von Warenlieferungen, fachgerechte Lagerung der Ware und Kontrolle der Lagerbestände

Unsere Erwartung an Sie

  • Du hast deinen Schulabschluss in der Tasche und idealerweise ein Praktikum in der Küche absolviert
  • Du möchtest Kochen von Grund auf praktisch erlernen und dich weniger mit Theorie und Zahlen beschäftigen
  • Du hast Spaß an der Verarbeitung von Lebensmittel, bist kreativ und hast einen guten Geschmacks- und Geruchssinn
  • Du bist belastbar, zuverlässig, freundlich, pünktlich und zuvorkommend
  • Du arbeitest gerne im Team, freust dich gemeinsam Neues auszuprobieren und gegenseitig zu unterstützen

Wir freuen uns auf Sie

Bitte nutze für eine schnelle und unkomplizierte Bewerbung den "Jetzt bewerben" Button.


Das InnKlinikum ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit fördert. Wir begrüßen Bewerbungen von Personen unabhängig von Geschlecht, Alter, sexueller Orientierung , ethnischer Zugehörigkeit, Religion, Weltanschauung oder Behinderung.

Arbeitgeber:
InnKlinikum Altötting und Mühldorf
Einsatzort:
Altötting / Bayern
Tätigkeitsbereich:
Auszubildende
Beschäftigungsumfang:
Vollzeit mit 38,5 Stunden
Eintritt ab:
01.09.2025
Befristung:
Ausbildung
Kontakt:
InnKlinikum Altötting und Mühldorf
Leitung Küche

Vinzenz-von-Paul-Straße 10
84503 Altötting